Jelen - evropski (lat. Cervus Elaphus L.) zauzima veoma širok areal (deo teritorije) na evropskom kontinentu. U Srbiji ukupan broj jelenske divljači iznosi oko 5.500 jedinki.
Odrasli mužjaci po pravilu odbacuju rogovlje u period februar – mart, i odmah po odbacivanju počinje sa rastom novo rogovlje.
U periodu odbacivanja rogovlja najvažniji zadatak svim lovnim radnicima u lovištima gde ima jelenska divljač je sakupljanje odbačenih grana i njihova evidencija zbog kasnije procene starosti i evidencije. Ali na žalost veliki broj odbačenog rogovlja od jelena pronadju slučajni prolaznici pre od lovnih radnika i tako završe u izradi nekih lovačkih suvenira i sl.
